お酒記事
みんなの投稿から随時更新
日本酒9/12更新
奥の松 純米大吟醸スパークリング
奥の松酒造
純米大吟醸の米の味わいを、発泡タイプで楽しむ奥の松の商品です。日本酒の甘みときめ細かい泡を組み合わせた、冷やして飲む設計になっています。
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日本酒9/12更新
ゆきのまゆ 純米吟醸 火入
苗場酒造
新潟県津南町の苗場酒造が造る、甘みと酸味の対比を楽しむ純米吟醸です。投稿写真の肩ラベルに「火入れ」とあるため、生酒とは区別して紹介します。
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日本酒9/12更新
大山 特別純米酒 十水
加藤嘉八郎酒造
米のうまみを感じる濃醇な味わいと、酸味のバランスが特徴の特別純米酒です。投稿写真の「大山」「十水」表示から、加藤嘉八郎酒造の商品と確認しています。
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日本酒7/22更新
瓶内二次発酵酒 白麹あわ 八海山
八海醸造
瓶内二次発酵酒 白麹あわ 八海山は、瓶内で二次発酵させて生じる炭酸を閉じ込めたスパークリング日本酒です。白麹と酵母がつくる酸味と、きめ細かな泡を楽しめます。
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日本酒7/9更新
武勇 純米吟醸
株式会社 武勇
武勇 純米吟醸は、茨城県結城市の酒造会社「武勇」の純米吟醸として投稿された一本です。公式の商品紹介では複数の純米吟醸が掲載され、投稿では試飲時の甘口感や酸味、アルコール分の違いがメモされています。
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